Wolfskuil

Betekenis

Een wolfskuil is een vetvangputje of bezinkputje in een vloer dat vetten en zwaardere deeltjes opvangt. Hierdoor wordt verhinderd dat plantaardige of dierlijke oliën en vetten het riool verstoppen of de zuiveringsinstallatie ontregelen. De term heeft daarnaast meerdere andere betekenisvarianten in vestingbouw, woningbouw en natuursteenbewerking.

Toepassing

Een wolfskuil komt voor in verschillende contexten.

Opvangen van vetrijk bedrijfsafvalwater in vloeren van keukens of bedrijfsruimten.
Als onderdeel van vestingwerken: kuil met puntige palen op de bodem als hindernis.
In stedelijke bouw (Amsterdam): verlenging van de kelderbak over de volledige breedte als lichthof of kelderkoekoek.
In natuursteenbewerking: zwaluwstaartvormig gat (wolfgat) voor het plaatsen van een wolf om stenen te hijsen.

Aandachtspunten

Voor vetrijk afvalwater moet voorkomen worden dat stolling en afzetting in het riool optreden; daarvoor is een vetvangput vereist.
Beoordeel omvang en samenstelling van het vet- en oliehoudende afval, want een klein wolfskuiltje kan onvoldoende zijn en grotere vetvangputten of speciale oliewaterscheiders (vetafscheiders) vereisen.
Bij vestingbouw vaak meerdere wolfskuilen gebundeld als doorgaande hindernis; de bodem bevat vaak rechtopstaande puntige palen.
Een kelder-wolfskuil (kelderkoekoek) geeft natuurlijk licht aan het souterrain en kan toegang naar de tuin mogelijk maken via een trap of bruggetje.
Bij natuursteen is het wolfgat afgestemd op het te hijsen gewicht; het heeft een zwaluwstaartvorm om de wolf veilig vast te zetten.

Typen / uitvoeringen

Vetvangput / wolfskuiltje: klein bezink- en vetvanggedeelte in de vloer voor bedrijfsafvalwater met vetten.
Vetafscheider (grotere uitvoering): grotere vetvangputten of speciale oliewaterscheiders voor grotere hoeveelheden of zwaardere vervuiling.
Vestingbouw-wolfskuil: put of kuil met puntige palen, gebruikt als hindernis in verdedigingswerken.
Kelder-wolfskuil (kelderkoekoek): verlenging van de kelderbak over de volle breedte, functionerend als lichthof.
Wolfgat in natuursteen: zwaluwstaartvormig gat waarin een wolf (metalen hijswerktuig) wordt bevestigd om zerkstenen te heffen.

Vergelijkbare begrippen

Kolk, ontstoppingsput, schrobput, beerput, molgoot, pluvetta, bergbezinkbassin: termen die eveneens met afwatering, opvang of bezinking te maken hebben.
Vetafscheiders: grotere of gespecialiseerde installaties voor het scheiden van oliën en vetten uit afvalwater.
Vossengat, wolfgat: termen die in sommige contexten verwant zijn aan de kelderkoekoek of het hijsgat in natuursteen.